盐摄入过多致我国心血管病、癌症死亡全球第一!!!

时间:2021-01-27 16:28:01 来源:互联网作者:gy点击:56

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原标题:盐摄入过多致我国心血管病、癌症死亡全球第一!!!

盐摄入过多致我国心血管病、癌症死亡全球第一!!!

家中阿姨知道我从事营养健康方面的工作,周末与我聊天,说自己每天早上在喝竹盐,而且还是每天喝一小袋,一袋有5克。现在WHO、营养学界一直在呼吁大家少盐、少盐、少盐,居然仍旧有人打着竹盐不同于一般的食盐,在推荐人大量服用。

近期柳叶刀发表的重磅文章, 不要吃太多盐,太多盐,太多盐,中国饮食所致心血管病和癌症死亡全球第一。这里再把这篇重磅文章的内容作下科普。 饮食习惯与慢性非传染性疾病(NCDs)之间的关系已被广泛研究 ,为特定饮食因素(如水果,蔬菜,加工肉类和反式脂肪摄入量)与非传染性疾病之间潜在的因果关系提供了支持证据(缺血性心脏病,糖尿病和结肠直肠癌等)。这些研究结果已广泛用于国家和国际饮食指南,旨在预防非传染性疾病。

研究显示在全球范围内,2017年几乎所有健康食品和营养素的消费都不是最理想的。2017年,超过一半的饮食相关死亡可归因于高钠摄入量(300万死亡),全谷物摄入量低(300万死亡),水果摄入量低(200万死亡)。钠在男性死亡率方面排名第一,其次是全谷物和水果。 在中国,日本和泰国,大量摄入钠是导致死亡的主要饮食风险中国的饮食相关心血管疾病及癌症死亡年龄标准化率最高(每10万人中有299人死亡)

亲,不要盲目地喝盐水,记住少盐、少盐、少盐。祝您健康!

 

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